每个地方都会有特色产品，就拿其他城市来说，北京的被禁烤鸭，赣州的脐橙，四川的小米椒，这些都是代表本地的特色，在萍乡也有一些本地的特色，虽然还没有达到家喻户晓的地步，但是对于我们来说也是同样的珍贵，让我们看看萍乡有什么特色产品。在萍乡有千年金桔果糕、萍乡盐果子、香脆萝卜干、水妹子霉豆腐、齐云山南酸枣糕、萍乡花果、田园酱鸭，这些你知道多少，这些都是萍乡的特产特色，其实每样都很好吃，就让我们来了解这些特产。
千年金桔果糕的原材料是选用“中国金桔之乡”的金桔为主要原料，用科学的加工方式制作而成。在以前都是朝廷的贡品，也很受人民的欢迎，金桔果很大，但是皮很薄，甘甜唯美，润喉消炎的功效，用此加工成的千年金桔果糕，能不受人欢迎吗？还有萍乡盐果子，这是正宗的萍乡土特产，主要原料有，豆角、南瓜、茄子、黄花、菜心、酸枣粒、芒果、等等东西手工制作而成。萍乡是属于丘陵地带，山多植物茂，哪个时候到处都是果树等植物，到了丰收时节，这些果实都被丰收了，在哪个时候勤劳聪慧的萍乡人，将采集来的新鲜植物洗净，用水烫一下，晒干，这样主要是便于长时间储存不变质。要想长时间储存而又不会影响质量，还要保持植物本身的味道，就需要特殊的方法进行保存。这种经过脱水的植物非常实用，在需要的时候，随时可以取用，萍乡人喜欢吃辣的，在存放时喜欢放点辣椒粉，这个菜做起来，非常好吃，而且很开胃。
还有香脆萝卜皮和水妹子霉豆腐，这些也是本地的特产，这些东西拿到世面上来说就很普通了，基本上有萝卜黄豆的地方都会有这两样东西，但是每一个地方都有着不同的口味，我们就来看看萍乡的。香脆萝卜皮 采用农家自种萝卜为原料，加以醋，辣椒精心加工而，本品开胃之功效，对食欲不振者有奇效。水妹子霉豆腐和香脆萝卜皮相同，都是饭桌上的开胃小菜，而这里的霉豆腐，加上香油、蒜仁、辣椒粉，其中味道和其他地方的就是不同，吃过后回味无穷，“妙不可言”， 淹豆腐既下饭，又解暑。
最后还有齐云山南酸枣糕、萍乡花果、田园酱鸭，让我们来看看这几样特产。齐云山南酸枣糕就比较特殊了，这个原材料来自唯一国家命名的“中国南酸枣之乡”，所以在萍乡是最出名的，它充分保留了天然野生的风味和原始森林的清香，入口由酸而甜，纯滑柔韧，风味独特，野趣盎然。还有萍乡花果，萍乡花果就比较历史悠久，是传统的手工制作食品，制作成的花果色泽鲜美、造型独特，口感甜脆，加工后不破坏原有的营养质素，特别是一些用橙腔、薄荷、紫苏等做的花果，还具有祛寒止咳、清热解毒、健脾开胃的治疗保健功效。最后就是田园酱鸭了，这在萍乡也是一绝，这也是萍乡独有的特色，只有萍乡的才是最正宗的特产，味道相当好吃，来到萍乡的朋友都可以购买，送礼、自己吃都是不错的选择。
