南昌美食属于赣菜系列，虽然不属于我国的八大菜系，但是也特别的有地方特色。除了特色美食以为，在南昌的夜宵也是很好吃的，而且还形成了一定的规模，有很多条特色小吃街和夜宵街，所以，可以说南昌是吃货们的天堂。
到了南昌，真的是可以一天吃到晚，早上可以选择一份瓦罐汤配上一份正宗的南昌米粉，享受正宗的南昌早餐文化。在南昌还可以在大街小巷见到很多的油炸小吃摊，品种很多，有香肠、藕片、海带、豆付干、鸡杂等等，这些原料都是事先准备好的，可以保证卫生，原料全部都是用小竹棍串好了，然后在根据客人的需要，挑选自己需要的美食，然后放在滚烫的油锅里炸，等到炸熟后就可以拿出来，配上特有的辣椒调味，真是特别的美味。
除了油炸品美味外还有石头街麻花，这种麻花有一百多年的历史了，相传在百年前，南昌市石头街上有个小店铺，每天门庭若市，顾客盈门，因为这里有个有名的麻花店，虽然这家店不大，但是特别的干净卫生，生产出来的麻花也是香酥可口，颜色是金黄色的，非常的美味，传到百年后的今天已经是成为了南昌主要特产之一。
南昌的螺丝也是特别好吃的，在南方，田螺本来就是大众特别喜爱的小吃，南昌因为水源充足，所以每到夏天就盛产田螺，一般在夏天的晚上，田螺是最畅销的夜宵品了，不管是在路边摊还是大酒店，田螺都是必备的，而且南昌的田螺都很大一颗，味道超级好吃，而且辣的过瘾，所以来南昌吃夜宵，田螺是必点的。田螺的味道好，价格也是很公道的，实惠，吃起来超级过瘾。
南昌还一道辣的小吃是比较有名的，那就是煌上煌了，煌上煌类似精武鸭脖和周黑鸭，都是酱制品，已经成为了江西的招牌，可以说，没有一个江西人不知道煌上煌，没有一个江西人不爱吃煌上煌，可见煌上煌是多么的有名，煌上煌的主打美食就是鸭脚了，也是最好的，吃着很有味道，越嚼越过瘾。
介绍了那么多南昌美食，不知道游客有没多南昌有了更多的了解了，南昌除了旅游景点多外，美食也很多，来南昌旅游，一定要记得品尝南昌美食。
