一进门，几位身穿韩国传统服饰的服务员让人感觉仿佛来到了异域，宽广的大厅中央，一排排整齐丰盛的菜肴看得眼花缭乱，空气中飘着烤肉的香味，不少食客手拿托盘在自取食材准备烧烤。你不禁会问：这是哪呀，怎么感觉像到了韩国？不，这是在吉安，吉安的汉釜宫韩式烤肉城。
韩式烧烤的选料很丰富，五花肉、肥牛、鸡胗、鳕鱼，这些韩式烤肉的经典肉类一定要品尝，再来点土豆、地瓜、香菜、洋葱之类的蔬菜，取餐区有上百款美味可供选择，各种烧烤食材都取一些，可以一次吃到几十种，这种“放纵感”很是让人感到畅快。
金属烤盘的无烟自助烤炉准备妥当，雪白的专用烤纸也已经铺在烤盘上面，一碟碟食材准备上炉。在烤纸中间摆上肉类，周围放素菜，这样素菜可以为肉类增添风味，肉类流出的油也能滋润素菜，而且荤素搭配起来吃口感更丰富。韩剧里的韩国人比较喜欢用新鲜的生菜叶包裹着烤好的肉类蔬菜，蘸着酱料一起吃，这样就荤素结合，也有营养。
红白相间的五花肉放在平底烤盘上，热力作用下肉片烤得吱吱作响，夹起烤肉蘸上调料，裹进生菜卷成小卷，一口咬下去，肉的香嫩和生菜的清新在咀嚼中混合，能想像出那美妙口感的诱人之处。
据汉釜宫韩式烤肉城董事长朱小泮介绍，汉釜宫韩式烤肉善用独特的配方和味道，将韩国宫廷秘制和现代美食与养生完美结合，无明火、无油烟，卫生、健康、环保，独特的口味，独特的创意，经典的美味配方，使得烤品鲜嫩，不仅让消费者闻香止步，更是让众多消费者齿唇留香，恋恋不忘。
美食不分国界，每个人对美食的标准都不是一样的，只要自己喜欢，就可以称之为美食。烤肉迎合了大多数年轻人的心理，健康的饮食概念也在不断推广，边烤边吃、自己动手的乐趣也让人回味无穷。工作了一天或是逛街逛累了，去汉釜宫韩式烤肉享受一顿美食也不错吧。
来源：中国吉安网
