教育文化

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  吃蛋,我想对于我们来说是一件很平常的事情,但是,在赣州,吃蛋也是一种文化,有着赣南特色的风俗习惯。

      在赣南人们的家里,如果家里来了客人,都会煮几个蛋来招呼,表示自己的地主之谊,也表示自己热情的心,但是不同的场合,煮蛋的方式也不同。

      如果说是家里来了客人,那主人就会煎荷包蛋或者炒鸡蛋,;长辈给晚辈吃的蛋是整个下去煮,那种带壳的蛋,也被赣南人叫做石头蛋或者芋头蛋;如果是一对正在恋爱的男女,那主人就会煮上一碗糖水蒸蛋,给这对恋人美好祝福,愿他们以后的生活就像这碗蛋一样的甜蜜;如果是女婿上门,那主人就会给女婿煮一碗用糯米做的酒蒸的蛋,取名为酒蒸蛋。如果家里有人考上大学了或者当兵了之类的出走前也要吃蛋,表示平平安安,大吉大利的意思,给以他们美好的祝福。如果是孕妇的话,那就更加要吃蛋了,当孕妇怀孕三四个月的时候,她的妈妈要给她送蛋,这种做法叫做瞧胎,希望她可以健康的生下宝宝。

      赣南人对吃蛋也有自己的特别的风俗习惯,现在你知道了吧。通过了解赣州,了解赣南人民的生活,可以让我感受到浓浓的客家文化,正是这种文化吸引了我,让我想更加的了解这个城市,感受这个城市带给我的文化熏陶。如果你有时间来赣州,我想你也可以感受到这里的客家文化,会觉得这里有很大的魅力。爱你,爱家,爱赣州!
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