赣州传统风味菜推荐

2016-01-10 老表热度：421

　　到江西旅游，确实是很不错的选择，可以说是三丰收，除了能够欣赏到非常壮观的美景之外，还能够感受到非常浓厚的文化底蕴，同时还能够品尝到非常多的美味食品，就小编多次前往的经验来说，赣州的美食就很值得推荐。那么，到底赣州有什么美食呢？下面我们就一起来看一下这个问题的回答。
首先，鱼饼。可以说是目前赣州地区每家每户在过年时间都必须烹调的美食，因为真的非常美味，所以小编极力推荐。试想一下，先将草鱼去皮剔骨，之后剁成肉泥之后，再加入木薯粉还有盐水，不断的搅拌不断的渗透和腌制，之后类似于丸子一般直接用勺子挑出放入沸水中煮熟，那么美食就成了。再需要烹调的时候可以放入油炸，也可以直接在煮面的时候放入几粒，确实是非常之好的，因为在油炸之后，就会闻到鱼肉的香味，同时又因为前期烹调的时候是通过骨头汤去烹调的，所以又有猪肉的香味，真的很好吃。顺带说一下，在食用的时候，也可以直接蘸着酱汁吃，两种美味混合在一起，肯定能够保证对味蕾是一大挑战和体验。
其次，流浪鸡。很多人可能并不知道这道美食的制作方法，但是肯定每个人都知道朱元璋和陈友谅相互厮杀的历史，据说，当时朱元璋和陈友谅在江西省内的鄱阳湖交战，朱元璋的军队没有粮食，所以完全不能够抵抗对方，而在节节败退的时候，朱元璋吃到了这种鸡，徒然觉得非常美味，而在胜利之后，朱元璋还是会经常性的回味起这道美食，因为是流浪时候老妇人给予的食物，所以就被称之为流浪鸡。到了赣州一定要去品尝一下。顺带说一下，既然已经到了赣州，如果能够直接在鄱阳湖边上品尝这道美食，那么意境上又是完全一种不一样的体验和感受了。
综上所述就是小编关于赣州美食推荐的全部内容，希望能够给大家多一点的帮助和参考，当然了，如果大家心中还有其他的美食想要了解清楚，最好的方式还是推荐能够在网络渠道上去下载一些APP软件，比如说途牛或者去哪儿都是很不错的选择。上面的攻略分享非常的齐全，而且参考的价值和意义很大。