近日，随着宜春“厉行节约 文明用餐”的持续开展，很多市民都积极响应，加入到文明用餐的行列中来。记者去很多机关单位的食堂走访了， 发现食堂浪费的现象没以前那么严重了，而且大家都文明用餐。
机关食堂： 收回来的餐盘几乎都是空的
当天中午，记者来到宜春市机关食堂，看到这里墙壁上的显著位置都张贴了“文明餐桌行动”的公益宣传画，每张餐桌上都摆有“吃多少点多少 文明用餐 节俭尚德”的提示卡。正在用餐的一王姓机关干部说：“厉行勤俭节约、反对铺张浪费，需要全社会共同行动，更需要党政机关干部从自己做起，以实际行动做出表率。”该食堂一女性工作人员说：“我们这里是吃自点餐，以前回收餐盘总能看到有人拿多了吃不了，剩在盘子里。自开展文明餐桌行动后，各单位的员工们都自觉地少取餐，不够吃再点。现在收回来的餐盘几乎都是空的。”
交警支队食堂： 无论职工就餐还是公务接待，均在食堂
当日中午，在宜春市交警支队食堂，记者看到厨师把热腾腾的菜端到打饭窗口，给大家报菜名。工作人员下班后自觉地排队，餐盘里装着适量的饭菜。有的人还对师傅说“少舀一些，不够我再过来添”。
据介绍，近年来宜春交警支队坚持实施“公务接待进食堂”，无论是工作人员就餐还是公务接待，都在食堂。用餐标准按荤素搭配，吃多少舀多少，不够吃再加，既节约又卫生。该支队工作人员介绍说“机关食堂基本杜绝了插队、代打、占位、多拿、喧哗、乱扔、浪费等不文明现象。”
据了解，该支队食堂物资采购严格遵守采购、验收、复核制度，实际耗用多少采购多少。每月张榜公布用餐情况与开支，按实数向用餐人员收取餐费。来单位办事人员临时用餐必须提早报备食堂负责人，以便按实际用餐人数采购物资、准备餐食，减少浪费。“一开始有的外来单位觉得这样抠门，到后来都赞不绝口，用餐既美味、干净卫生，又不浪费，而且节约了餐桌上的时间，提高了工作效率。”该支队工作人员说道。
消防支队食堂： 节俭用餐，让正能量充满警营
随后，记者又来到宜春公安消防支队，此时正值用餐高峰，在餐盘回收处，炊事员正在收拾一些员工用餐后的盘子。记者看到，战士们都将餐盘里的饭菜吃得干干净净。
各单位在倡导“厉行节约 文明用餐”方面，都在积极行动。尤其是宜春消防支队在官兵中大力开展厉行节约、反对铺张浪费活动，引导官兵养成节煤、节电、节水、节粮等良好习惯；相信经过大家的不断努力，我市铺张浪费的现象会得到很大的改善，从我做起，从现在开始。
信息来源：宜春新闻网
