快过年了，家里也得准备年货了，大家都已经开始上街筹备物品，最多的都是上菜市场购买猪肉，现在的猪肉都已经开始涨价，现在不赶紧购买，到了过年还吃得起猪肉吗？呵呵这当然是依据玩笑话，现在让我们对赣州菜场进行一番了解。
“还有20多天就要过年了，猪肉价格又开始上涨了，唉，吃不起肉咯！”昨天，家住胜西社区的卢大妈怕年前猪肉价格再上涨，就提前买了些做过年的准备。记者走访市区部分农贸市场发现，随着春节的来临，我市猪肉价格一路悄悄走高。值得注意的是，猪杂零售价格上浮幅度较大，上涨幅度最大的是猪肚，由上个月的25元/斤涨到现在的35元/斤，涨幅高达40%。
“五花肉11.5元，排骨17元。”昨天，在林荫西路的菜市场上，一位市民问了下猪肉的价格，发现几天来五花肉一斤贵了1-2元，有些不理解。摊主王师傅说，近几天猪肉确实贵了些，但实际上批发价已经涨了一段时间了，只是每次幅度很小，为了不影响销量，零售价几乎没变。“现在，批发价一斤已经涨了几毛钱，实在受不了了，零售价只好也跟着涨。”随后，记者从杏园菜场了解到，随着春节的临近，许多市民开始忙着囤肉备年货，猪肉需求量大增，价格也就明显上升。据预计，春节前猪肉价格将延续温和上涨走势，但不会出现较大波动，因为此次价格上涨是由于需求上涨而不是供给不足造成的。
除了猪肉涨价外，记者注意到，近期猪杂生意特别火，市民纷纷抢购，供不应求。“原因很简单，猪杂占一头猪的比例少，我们过年时，总是会买一些特殊的食品。”前来购买猪肚放了个“空”的杨阿姨说，明天打算赶早去买。
记者了解到，猪杂中猪肚价格的涨势明显，上个月同期猪肚的零售价是25元/斤，现在已达35元/斤，涨幅高达40%；而猪大肠、猪脚、猪肾也相对上涨，平均每斤上涨2元左右。
快过年了，本来大家都有一个好的心情，可是年货都在上涨，再好的心情，你也高兴不起来吧！年货的上涨对于我们来说也是无能为力，因为我们过年必须的置办年货，不然过年吃啥，总不能大过年的吃家常便饭吧！而且现在很多的人怕过年时，猪肉等年货还会上涨，现在都已经开始购买了，可是离过年还有20多天，大过年吃不到新鲜的菜，也是让人纠结的，呵呵！马上就要过年，现在也是一年之中最繁忙的一段时间，回家的回家，车票难求，买衣物等的也在抓紧时间，想年关可以狠捞一笔，这些都是人之常情，可是希望这些老板不要宰得太狠，我们平民百姓挣钱也不容易啊！在这里就提前祝大家新春快乐了！
本文来自赣东都市报！
