小吃每一个地方都有，每个地方的特色小吃也有不同，谁能够说那里那里的小吃最好吃，没有谁可以，因为我们大家的口味不同，所以自己喜欢的食物也会不同，只有自己喜欢的才是最好的！
在以前，赣州地区的小吃都分布的很散，但是经过了发展与规划，越来越多的小吃老板齐聚一堂，在赣州城区的温州街，有一条集赣南小吃和各地风味小吃的街，在这里市民和游客可以吃到各种各样的小吃，品尝各种风味，不用想吃什么而东奔西跑，感觉鱼和熊掌不可兼得，现在却不同了。下午四五点，来到这个小吃一条街，老远就闻到了各色香味，让人暗暗吞了下口水，走行小吃街，看着里面繁华的景象，各个摊位老板忙碌的身影，来这里的有着很多的人，有学生、市民、游客等，他们都市受赣南小吃的吸引，前来品尝解馋。
在这里有着很多的小吃，有；兴国米粉鱼、田螺、水饺、南康豆巴子、宁都肉丸子、春卷、碗儿糕、萝卜饺、鸭脚、鸭翅等等各色风味小吃等。我们还看到一些游客来到这里，在每个摊位注目观看，做出选择，每个摊位都会有着他们的身影，最后我们看到他们点了这里的特色小吃，臭豆腐，唆螺子，水煮烧烤油炸等一些风味小吃。刚刚说了豆腐，现在来给大家说一下臭豆腐，大家都知道，臭豆腐，闻起来臭，吃起来香，赣州最好吃的臭豆腐就在这里，一元一碗，里面还有海带排骨汤，又“香”又鲜，特别要吃刚起锅的，那样才有味道！还有就是在巷子口边上叫思源面馆，那里门口摆个大盆子里面煮的豆腐串，鸭头鸭脚鸭翅膀非常好吃，和文艺学校蔡记的不是一种风格，呵呵，可以叫老板剁碎，撒点葱端上。同时里面的面，薯粉和拌鸭心鸭肝也非常好吃。在这里我们还会品尝到其他地方的特色小吃，每个人按照自己的口味点着不同的小吃，然后坐下慢慢品尝，一边品尝，一边看着热闹的氛围，闻着个小吃的香味也是一种不错的享受。
还有这里的小吃确实很卫生，很多的人都会觉得小吃很不卫生，容易吃坏肚子，这在有的地方确实如此，缺心眼的人有，缺心眼的老板也是大有人在，俗话说无商不奸，所以很多小吃的老板用的材料、调料等都不卫生，所以人们对小吃也就有了各种看法。但是在这里，我们从该辖区的工商管理部门了解到，他们在平时对这些小吃摊的检查很严格，会要求经营户对没一件材料索要证件，对材料等物品都是细心的检查，要求经营户随时保持干净的卫生，对餐具都由严格的要求，所以市民吃的都很放心，也没有说什么吃坏肚子啊什么的，自己肠胃不好的当然不算在内，呵呵！
