近年来，萍乡市人民政府出台了《萍乡市食品药品安全“十二五”规划》，“打造食品药品安全城，创建食品药品安全区”成为“十二五”期间萍乡市食品药品安全监管工作目标。萍乡经济开发区以市里主城区早餐服务安全健康营养发展为重点，大力培育早餐工程建设企业，以江西味洲绿色食品有限公司为重点培育对象，支持公司完善主食加工配送中心支撑体系，强化早餐车建设和设置。
据江西味洲绿色食品有限公司有关负责人介绍，此次由萍乡经济开发区和江西味洲绿色食品有限公司主导的早餐工程建设已投资2000万元以上，基本生产能力可达2700万元，保守估计年创产值产值1800万元，该公司为早餐工程各项相关配套设施准备了4年，研发新产品耗时3年。经过长时间准备，公司早餐产品大类可分：发酵系列和非发酵系列，手工和机械化早餐产品。公司早餐突出核心产品：味洲包子。味洲包子是中国唯一的注册商标，已经获得国家工商总局的注册认可，此外由此衍生10多个品种的早餐产品，产品原料严格把关面粉优选五得利面粉，肉类经认真甑选确定为雨润冷鲜肉。同时，该公司将有计划有步骤地做好早餐工程的主食加工配送中心和早餐摊点的改造提升工作，更好地树立放心早餐工程品牌形象。严格标准，加强管理，严把建设企业认定关和项目建设标准关，坚持以主食加工配送中心为支撑，通过科学调控听取市民反馈，切实优化早餐营养结构。进一步提高早餐安全卫生营养指标，形成早餐服务体系的基本框架，在此基础上，全部实现统一标准、统一生产、统一销售、统一监管、统一检验、统一配送的“六统一”标准化管理模式，构建萍乡安全放心的早餐服务体系，确保萍乡老百姓放心地吃上营养、实惠的安全早餐。目前，该公司正在有计划有步骤地做好早餐工程的主食加工配送中心和早餐摊点的建设工作，先在萍乡经济开发区范围内进行初步试点，设定固定和流动摊点各20个。试点区发展成熟后，通过媒体发布早餐服务公告，认真倾听取广大市民对早餐工程示范基地的反馈基础上，尽量满足萍乡群众的早餐需求，科学合理地搭建全市早餐服务平台，进一步扩大试点范围和增加摊点数，在全市各社区、居民小区等增设40个固定摊点，并逐步向县区推进。公司将优先安排下岗、失业人员再就业，保守估计可解决150位人员就业问题。从业人员严格按照国家食品法要求，持健康证证上岗。早餐开放时间定在早晨6点到上午10点之间。
味洲绿色食品有限公司始终将爱心公益事业贯穿于企业发展的全过程，据悉，早餐工程示范基地挂牌仪式当天，该公司就开展了献爱心活动，为萍乡市安源区儿童福利院等单位派送早餐食品，让孤寡老人和孩子们一起共享早餐工程示范基地挂牌庆典的喜悦。
转载自其他网站
