江西旅游美食攻略大揭秘

2020-06-28 老表热度：822

　　很多人对于江西美食的理解比较浅显，可能几个比较知名的美食产品例如南昌米粉，例如小银鱼等等，他们有一定的认知，但是真正当地人喜欢的每天必须吃的美食，未必他们在旅游过程中能够品尝到，最关键的原因还是因为了解的不够透彻。那么，到底有什么一定要吃又很少人知道的美食呢？下面我们一起来看一下这个问题的回答。
首先，香菇活肉。说到龙虎山我们都不会陌生，算是一个江西省内非常值得前往的旅游经典，而香菇活肉的香菇就来自于龙虎山，因为生长的地方就在深山中，所以是绿色纯天然的食品，味道非常的好。其实大家只要在网络渠道上搜索关键词“金钱菇”，就能够知道到底为什么这么推崇这道美食了，尺寸很大，而且上面还带着花纹，香气非常的浓郁，如果跟猪肉一起烹调，非常的爽口。特别是其中的汁液，更是能够让每个人口齿留香，非常的流连忘返。而烹调的方式也是采用龙虎山上最原始的烹调方式，绝对不会破坏任何一个营养素，只要能够将肉切成丁，之后勾芡，再加入香菇，用山上的清泉水进行烹调，非常的清爽。
其次，南丰鱼丝。南丰鱼丝最早被发现的地方是在广昌县的菠萝向，据说传入南丰县已经有好几百年的历史了，因为前期的烹调工艺就非常的好，再加上南丰县的人民又融入了自己的一些饮食和烹调习惯，所以更是让这道美食非常的美味。具体的说法也很简单，捕鱼剩下来的鱼，刮下鱼肉之后捶打，之后加入木薯粉再反复的捶打，之后做成圆形的薄片去晒干，然后放入盐水中去浸渍，最后就形成了南丰鱼丝了，通常来说，直接切丝烹调，加入猪肉烹调或者直接煮米粉都是很不错的选择和安排。
综上所述就是小编关于江西旅游美食攻略大揭秘的全部内容，主要是因为篇幅的原因，所以没有办法将所有小编心中旅游必吃的美食都讲解清楚，所以如果大家心中还想要更加深层次的去理解，还是建议能够下载一个美食类的APP，参考的价值和意义比较大一些。最后，自然还是希望每个游客玩的好，吃的好，拥有一段难忘的旅程。