江西旅游美食带回家

2020-04-27 老表热度：749

　　说到江西美食，很多人心中首先想到的可能是南昌的炒粉，也可能是瓦罐汤，其实在江西美食的种类是很多样的，如果能够真正的了解清楚，并且来一趟美食之旅，肯定能够让自己的旅程更加完满。而小编想要跟大家推荐的两款美食是南昌猪脚还有生炒麻辣仔鸡，这两样美食到了江西一定要去尝试的，否则根本不算是真正到过江西。
当然了，关于美食如何好吃这一点小编就不做过多的阐述，因为很多人可能也没有办法真正的感受到。只是跟大家做一个强调，如果想要吃这类美食，吃过之后恋恋不忘，也想要学起来，一定要看清楚小编下面的配方，参考意义很大。
南昌猪脚，主要的原料是猪脚，而其他的配料例如生姜，葱白，芹菜等等，具体的做法也简单，只要能够将猪脚切成块，之后放入高压锅，再加入料酒葱白姜片等等，之后加入矿泉水，一定要将所有的原料都没过去，只有用高压锅炖20分钟左右的时间就可以了，起锅之后用油去爆炒，因为前期猪脚已经炖烂了，这时候再去爆炒，所以会让外面很酥脆，而内里非常的棉麻，口感非常的不错。当然了，南昌人喜欢吃辣，所以在最后一定要注意加入辣椒，这样才能够跟现场品尝到的美食完全一样。
生炒麻辣仔鸡。这道美食之所以小编会不断的强调和推荐，最关键的原因还是制作的方法很简单，而且非常的美味，甚至还有专门的配方，在旅游过程中品尝过后，念念不忘就可以自己做一下。超级美味又简单的。童子鸡去掉内脏之后，用刀在鸡的背后砍两道，之后切成小块，笋同样切成小块，之后放入炒锅中一起爆炒，需要强调的是，在整个制作过程中，必须使用的油肯定只能是猪油，这样才能够让后期食物出锅后更加的美味。
综上所述就是小编关于南昌猪脚和生炒麻辣仔鸡做法的一些阐述，很多人可能会有疑惑，既然旅游不就是应该去当地品尝美食吗，怎么又学起了做菜，其实不然，美食只能够到现场去体验和感受？自然不是，如果真的很想念和回味，如果自己能够学起来，肯定是好的，当然了，话又说回来，既然要自己学了，肯定是到江西必吃的美食了。