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兰州牛肉拉面专业技术培训中心 

信息ID:115434 浏览:320 次
公司名称:未填写
  • 信息类别:职业培训
  • 更新时间:2020-07-25
  • 有效时间:7 天
  • 所在城市:兰州

详细信息

培训内容为:兰州牛肉拉面、酸菜牛肉面、红烧牛肉面、兰州凉面、兰州炒面、兰州卤面、兰州臊子面、炸酱面、兰州浆水面等面条拉制技术及烹饪技术。以及原始蓬灰的熬制、使用,炸制辣椒油。同时,我们的培训内容包括:兰州牛肉拉面烹饪过程中最为关键的熬汤、调汤技术及配方;牛肉煮制、调味技术及配方。

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