天气一冷感冒忙，多吃红色食物可防感冒

2013-01-04 老表热度：221

　　
最近大范围的降温使得很多人被感冒笼罩着，特别是身体差抵抗力低的人，一天冷就感冒。有专家称，红色食物富含蛋白质和优质维生素、矿物质等元素，可维护身体健康、提高身体免疫力，从而增强人体抗寒力，最适宜在寒冷的冬季使用。
红色蔬菜中的胡萝卜、红辣椒、西红柿、红薯等含有多酚类色素、花青素、番茄红素等天然色素，同时还含有丰富的维生素、铁、多种氨基酸等营养成分，这些红色蔬菜都具有抗氧化作用，同时还能降血脂，预防心脑血管疾病。红色水果有红枣、山楂、石榴等，这些水果中富含钙和铁，多食可提高身体的御寒能力。红色肉类有牛羊肉，从中医角度来说，牛羊肉性质温和不燥热，具有补肾壮阳、驱寒、温补气血的功效，在冬季吃些牛羊肉，可以较好的缓解这些症状，既可以御寒，又有很好的滋补作用。
近来受冷空气的影响，气温变化很大，特别是南方地区，一些抵抗力差的人群很难适应这种变化，如老人和孩子，食欲不振、肠胃不适、咽喉肿痛、感冒发烧等症状也随之而来。因此专家建议应注重食物调养，在健脾益气上面下功夫，多吃些红色果蔬增强抵抗力。对于抑郁症患者来说红色蔬果也是他们的首选，能在视觉上也能给人刺激，让人胃口大开，精神振奋。贫血患者常吃樱桃、大枣，红枣，红豆等可以养气补血，女性经期失血后的滋补多吃红色果蔬同样有用。另外，红枣、红薯、红苋菜等红色果蔬富含胡萝卜素，能参与合成维生素A，对人体上皮组织和呼吸道黏膜等都有很强的保护作用。
这些红色食物在我们的日常生活中都很常见，也轻而易举就能买到，平时多吃一点预防感冒就很简单。